THAILANDE : Chiang Mai et sa région
800 km au nord de Bangkok, Chiang Mai nous voici ! Créée en 1296, elle est la deuxième ville après Bangkok.
Les remparts de la ville voulus par son fondateur pour la protéger contre les incursions provenant de la Birmanie.
Chiang Mai et ses rues au pied des montagnes...
Cherchez l’erreur…
Parmi les plus beaux temples…
Entre prières, méditation et philosophie...
Une vie de moine…
Une fois de plus nous enjambons notre scooter pour partir à la conquête de la région de Chiang Mai pendant 3 jours.
Dans la montagne en direction des villages des ethnies minoritaires… Nous atterrissons dans un village Hmong (originaire de Chine du Sud) qui produit son propre café. Cette ethnie est particulièrement présente dans cette région.
Le camp d’éléphants de MaeSa… Où les pachydermes ont l’air heureux et bien traités !
Et surtout, ils sont à l’abri des braconniers qui les chassent pour leurs défenses en ivoire…
Dans la vallée de Mae Sa, où la culture de fruits et légumes a remplacé la culture de l’opium…
Sur la route...
Le Huay Tung Thao Lake, une halte d'une journée très appréciable. Ce lac est l’endroit fétiche des citadins qui viennent ici pour se détendre… et nous comprenons rapidement pourquoi… Zen et pêche attitude vont de pair !
Munis de notre canne à pêche de fortune (en bambou) et de nos amis les hameçons mini crevettes, nous concourons à qui pêchera le plus de poissons… Au début, le résultat n’est pas très concluant… Mais quelques heures plus tard…
Résultat : 23 minis poissons au coucher de soleil…
Tous les « buibuis » autour du lac étant fermés, nous prenons la direction de Chiang Mai en espérant trouver une bonne âme qui acceptera de nous cuisiner les poissons… Et c’est chose faite … Oui oui ce sont nos poissons !
Y’a plus qu’à… Un délice !
Sur cette bonne note, il est temps pour nous de mettre les voiles en direction de Pai… à CIAO !
